Cà phê Arabica rang xay

“Cà phê đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống của người Mỹ, giúp họ trưởng thành và hướng đến đời sống cao hơn” Chính trị gia Robert Nelson (1793 – 1873) “Roaring Twenties” là thuật ngữ đặc trưng cho văn hóa riêng biệt của những năm 1920 – 1930, một thập kỷ […]

Quán cà phê còn được gọi là Public-looking Place “Lãnh giới của sự hiện hình”, là nơi chốn biểu đạt cái tôi. Và cũng từ đó tác động rất lớn đến tiến trình thấu cảm và vinh thăng giá trị bản thân. Quán cà phê – nơi chốn biểu trưng lối sống thời đại Những […]

Từ hậu bán thế kỷ 19 đến hậu bán thế kỷ 20, xã hội cà phê chín muồi. Nhưng bản thân thế kỷ 20 lại đầy những thiên thần gãy cánh, từ đây, lại một thế hệ cuồng điên tự thức tỉnh để tái tạo chính mình. Một thế hệ thất lạc Thế chiến I […]

Người Mỹ nhận mình là quốc gia Cà phê – Caffeine Nation. Cà phê được xem là năng lượng cần thiết cho tiến trình thay đổi quan niệm sống và lối sống nhằm tạo dựng cuộc sống mới. Tìm kiếm hình hài thế giới văn minh từ quán cà phê Thế kỷ 17, các cường […]

Cà phê đến châu Âu mang theo năng lượng tỉnh thức, tác động mạnh mẽ đến khả năng sáng tạo vô hạn cho các nhà soạn nhạc thời kỳ này với một lượng lớn tác phẩm âm nhạc kinh điển đã ra đời. Cà phê – Nguồn năng lượng thăng hoa sáng tạo nghệ thuật […]

Người Đức đã uống cà phê trong hơn 300 năm, trung bình một năm, mỗi người uống đến 164 lít cà phê – nhiều hơn cả uống nước. Và bây giờ, Đức đang là nền kinh tế sáng tạo nhất thế giới. Sau thế chiến II, Đức rơi vào “Thời khắc số 0 – Stunde […]

Pablo Picasso là một trong những danh họa vĩ đại nhất thế kỷ 20. Ông nổi tiếng bởi khả năng sáng tạo vô biên, là người sáng lập Chủ nghĩa Lập thể, khởi đầu cuộc cách mạng sáng tạo vang dội trong giới hội họa, điêu khắc. Bước qua ranh giới an toàn, từng bước […]

Trong tiến trình phát triển khoa học, đã có sự liên hệ mật thiết giữa động năng sáng tạo của cà phê và hàng quán cà phê với khát vọng khám phá tri thức mới. Hàng quán cà phê – khởi sự cuộc cách mạng khoa học Trong thế kỷ 17, châu Âu trải qua […]

Hàng quán cà phê ở Anh từ khi xuất hiện đã định hình là không gian hoạt động mang tính hàn lâm và kinh tế, nơi thống lĩnh những luận lý tư duy của Tây Âu. Quán cà phê – Trường đại học một hào Cà phê du nhập vào Tây Âu từ thế kỷ […]

Cà phê và hàng quán cà phê tại Hungary tồn tại như một định chế lâu đời. Nơi đây có mối liên hệ mật thiết với lịch sử dựng quốc và trở thành chốn thổi hồn cho tinh thần yêu nước phát triển, thăng hoa. Từ thế kỷ 16, cà phê đã theo gót chân […]