Hạt tiêu là một loại gia vị phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực trên toàn thế giới. Hạt tiêu được thu hoạch từ cây tiêu, một loại cây thân gỗ có nguồn gốc chủ yếu ở các khu vực nhiệt đới. Hạt tiêu có hương vị độc đáo, cay nồng và có khả năng tạo nên sự hấp dẫn trong các món ăn.
Hạt tiêu thường được sử dụng để gia vị cho đồ ăn, từ món hấp, xào, nướng đến các loại sốt và nước chấm. Hạt tiêu còn có giá trị dinh dưỡng, bao gồm các dưỡng chất như vitamin C, vitamin K, và khoáng chất như mangan và kali.
