Cà phê Arabica Đăk Lăk
CÀ PHÊ VÀ TINH THẦN CHIẾN BINH CỦA NGƯỜI HÙNG
Cà phê du nhập vào Viên trong giai đoạn lịch sử đặc biệt. Trở thành biểu tượng chiến thắng sau trận đấu làm thay đổi lịch sử châu Âu, kết thúc cuộc xung đột kéo dài giữa Đế quốc La Mã và Đế chế Ottoman. Anh hùng giữa thời chiến Thế kỷ 15, Viên (thủ […]
KHÁT VỌNG THỊNH VƯỢNG TỪ VÙNG ĐẤT KHỞI SINH CÀ PHÊ
Hàng trăm năm nay, cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa, tinh thần của người Ethiopia – vùng đất khởi nguyên của cây cà phê. Harar – trung tâm văn hóa, thương mại quan trọng của Ethiopia từ cuối thế kỷ 16 cho đến thế kỷ 19. […]
CÀ PHÊ NHÌN TỪ VĂN HÓA, VĂN MINH
Thấu đạt được cái “hồn” và cái “thần” của cảnh giới bao quanh thì mới quán triệt được ý nghĩa của hành động và của cuộc sống. Nhìn theo chiều hướng đó mới rõ được vai trò không thể không có của “Triết Đạo Nhân Sinh”. Nếu phương Đông có “trà đạo” và cả “tửu […]